Veganer kartoffelbrei. Veganer Kartoffelbrei (Kartoffelstock)

Da sie trockener als die anderen Sorten sind, zerfallen sie nach dem Kochen.

Kartoffeln werden in kochendem Salzwasser weichgekocht und danach mit heisser Milch und Butter zerstampft.

Titelbild: SevenCooks.

Rezeptvariationen• Hast du keine? Aber ehrlich, das Selbermachen lohnt sich sehr.

Liebe Ela, zuerst war ich etwas skeptisch, aber das Rezept ist ja so lecker!!!! Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Heute schaffen wir es ganz ohne tierische Produkte und wir brauchen dazu keine hoch verarbeitete Margarine.

Schmecke mit Muskat und Salz ab. 20 Minuten lang garen. Foto: SevenCooks• Mit Senf und Muskat abschmecken. Seitdem bin ich immer auf der Suche nach tollen abwechslungsreichen Rezepten. Wie servieren? Ein eindeutiges ja. Stelle die Herdplatte auf eine sehr niedrige Stufe. Ich bin die Foodstylistin, Rezeptegestalterin, Fotografin and Verfasserin von ElaVegan. Foto: SevenCooks• Veganer Kartoffelbrei wird genauso zubereitet wie Kartoffelbrei mit Milch- die Milch wird durch Hafermilch oder Mandelmilch ersetzt.
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