Filettopf mit champignons. Filettopf (am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am besten)

200 ml Schmand• Alles beiseite stellen. Das kalte Fleisch in 1 cm breite Scheiben schneiden und dann in Streifen. Die Champignons auch mitbraten. 161• Diese Frage habe ich mir letztens gestellt und so kam mir das Rezept eines leckeren Filettopfes gerade recht. So bleibt das Fleisch rosa. Tomatenmark, Senf, Sahne und Schmand sowie das angebratene Fleisch dazugeben und alles aufkochen lassen. Dann den Knoblauch zugeben und ebenso anschwitzen.
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