Wirsing rezept. Kartoffel

Wirsingblätter in sehr feine Streifen schneiden.

Das geschnittenen Wirsinggemüse mit in den Topf geben, unter häufigem Umrühren kurz anschmoren lassen.

Wie lange muss Wirsing kochen? Wirsing Rezepte Wirsing oder Wirsingkraut ist ein einheimisches Wintergemüse, dass in der kalten Jahreszeit Hochsaison hat.

Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer gut verstampfen.

Wirsing kann vielseitig verarbeitet werden.

Zum Verfeinern und Abschmecken haben sich Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer bewährt.

Außerdem rasselt frischer Wirsing, wenn man ihn schüttelt.

Die Blätter bitte vor der Zubereitung blanchieren! Mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer, etwas Zucker, nach eigenem Geschmack nachwürzen Das bringt Deine Kochkenntnisse schon mal richtig nach vorne! Zubereitung: Den Wirsing putzen, in einzelne Blätter teilen, diese halbieren und dabei die Blattrippe entfernen
Frischer Wirsing sollte appetitlich rascheln, wenn Sie ihn schütteln Kalorienarm und reich an Vitamin C und Eisen bringt der Wirsing in den Wintermonaten gesunde Power auf den Tisch
Der Wirsing passt auch zu deftigen Fleischgerichten als herzhafte Beilage, gekocht oder püriert Wirsing-Rezepte: Viele Vitamine, wenig Kalorien Krause grüngelbe Blätter mit starken Rippen, lockerer Kopf — Wirsing sieht markant aus
Deshalb wascht Euch die Hände, Schürze umbinden und los Köstlicher Krauskopf: Wirsing schmeckt würzig mild und besonders fein
Wer keinen Speck im Gemüse mag kann ihn einfach weg lassen Wirsing kann man das ganze Jahr über kaufen, es gibt nämlich verschiedene Sorten: Frühwirsing kommt im Frühsommer auf den Markt und ist zart im Geschmack
Wirsing kann auch als eine etwas mildere Alternative zu Grünkohl verwendet werden Übrigens: Wenn ihr einen Schuss Essig ins Kochwasser gebt, riecht es nicht so streng nach Kohl, wenn ihr Wirsing kocht
Daher essen viele Rohkost-Fans die zarten Blätter ohne Kochen und schneiden die Blätter fein als Einlage in herbstliche und winterliche Salate Eure Rezeptwünsche bitte einfach als Kommentar versenden
Aus seinen biegsamen Blättern lassen sich hervorragend wickeln Finden Sie auf diesen Seiten einige Rezepte mit Wirsing zum testen und ausprobieren
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