Rinderfilet mit kräuterkruste. Rinderfilet mit Kräuterkruste Rezept

• Pfeffer• Das Blech mit dem Filet nach 4 Minuten Vorheizzeit in die 2
• Wir waren begeistern
• Dann herausnehmen und auf Tellern anrichten
• Zugedeckt ca
• 5 EL Paniermehl• Die angebratenen Steaks nebeneinander in eine feuerfeste Form legen und mit der Panade - gut 1 cm dick — bestreichen

40 Minuten braten.

Inzwischen Herzoginkartoffeln ca.

Backpapier leicht 1.

Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Thermometer ins Fleisch stecken.

Sauce mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

150 g Magermilch-Joghurt• M je 1 EL Rosmarin, Petersilie und Basilikum fein gehackt 50 g Panko a.

1 kleiner Kopf Blumenkohl• Dann herausnehmen und auf Tellern anrichten.

Einschubebene von unten in den Backofen schieben.