Veganer kuchen. Veganer Rührkuchen

Das Mark einer Vanilleschote kann zwar durch gemahlene Vanille, Vanille- bzw.

Ich, Andrea von ZimtkeksundApfeltarte, finde es immer wieder ganz wunderbar, welche netten Menschen ich durch die Bloggerei gefunden habe.

Geht aber auch ohne Backpapier.

Hast du denn noch andere Zutaten ersetzt? Die Basis vieler veganer Süßigkeiten: Ein lockerer , ein — ohne Ei und ohne Milch.

Zartbitterschokolade nur selten mit Milch -pulver hergestellt wird.

Hat jeder vegane Haushalt als Eiersatz zum Backen doch ohnehin meistens vorrätig, richtig? Einfach etwas Kokosmilch und zwar wirklich nur etwas, so viel braucht man davon gar nicht mit Kakaopulver oder Backkakao und Zucker, wenn man die süße selber abstimmen will verrühren, bis die Konsistenz dicklich wird.

Just blend, throw in a pan and bake! Frischer Zitronenabrieb kann prima durch einen hochwertigen getrockneten Zitronenabrieb z.

Es ist immer toll ein Geschenk zu bekommen.

Da musste am Wochenende der oberleckere Kuchen her — auch ohne Gäste.

Trotzdem super angekommen beim Besuch! Dieser Schoko-Kuchen ist mit wenigen Zutaten, schnell und einfach zubereitet.

Dieser Kuchen lässt sich — gut verpackt in einem luftdichten Plastikbehälter, alternativ auch in Alufolie oder Plastikbeuteln —, mindestens 5 Tage frisch halten und bleibt dabei noch immer wunderbar saftig und locker.

Das einzige, was du im Auge behalten solltest, ist die Backzeit.

Der Kuchen kam bei der Familie super an, sodass ich diesen Kuchen sicherlich noch einmal backen werde.

Und der Kuchen bekam natürlich noch eine doppelte Menge an Schokolade — innen wie außen.

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